بفرمایید خواهش میکنم!!!;-)

بفرمایید خواهش میکنم!!!;-)
دستور مرغ شکم پر:یک عدد مرغ کامل_کره 50گرم_سبزی های معطر تفت داده شده 500گرم_هویج4عدد_پیاز2عدد_چوب دارچین_سیر2حبه_ادویه ،نمک،فلفل به مقدار لازم. ابتدا مرغ را با پیاز و سیر و چوب دارچین و زردچوبه بپزید در این حد فاصل میتوانید مواد داخل مرغ را اماده کنید پیاز و سیر را تفت داده و پس از طلایی شدن سبزیجات معطر را تفت دهید و در پایان به ان ادویه اضافه کنید. هویج پخته شده و زرشک را نیز به مواد اضافه کنید سپس مرغی را که پخته اید درون سینی فر یا توستر قرار داده و داخل شکم مرغ را با مواد و کره پر کنید. و روی مرغ را با زعفران و کره اغشته کنیدو بعد ان را درون فر گذاشته و با درجه 200به مدت 10_20دقیقه به ان زمان دهید تا سرخ شود و مواد به مرغ طعم دهد. نوش جان