کوکویماکارونی

#کوکوی_ماکارونی


🔸 ماکارونی ..... فرمی دولیوان
🔸 ارد برنج ..... سه قاشق غذاخوری (جایگزین نداره)
🔸 برگ کرفس خرد شده ..... به میزان دلخواه
🔸 فلفل دلمه سبز و قرمز ..... به میزان دلخواه
🔸 پیازمتوسط ..... ریز خرد شده واب گرفته
🔸 نمک وفلفل سیاه ..... به میزان لازم
🔸 آب................... 2 لیوان

ماکارونی را با اب و نمک بذارید پخته یشه و مغز پخت چون جنس ماکارونیها با هم فرق داره ممکنه کمتر یا بیشتر اب بخواد حتما توجه کنید در حدی که حدود دوسه قاشق از ابش بمونه ارد برنج را اضافه و چند ثانیه تفت داده بعد بذارید کمی خنک بشه با دست خوب چنگ بزنید تا ماکارونی له بشه بعد پیاز و برگ کرفس و فلفل دلمه ای و نمک و فلفل را اضافه وخوب مخلوط کنید توی دست به شکل بیضی یاگرد فرم بدین و توی روغن داغ سرخ کتید یک طرفش که طلایی شد برگردونید طرف دیگه هم طلایی بشه زیاد هم روغن مصرف نمی کنه بیرون کوکو کاملا ترد و مغز کوکو نرمه حتما درست کنید و از خوردنش لذت ببرید



😍