مربای_گل
مربای_گل
موادلازم：
گل محمدی ۲۵۰ گرم پاک شده
شکر ۵۰۰ گرم
مغز گردو ۱/۲پیمانه خرد شده
آبلیمو ۱ ق غ
زعفران ۲ ق س
طرز تهیه：
گلبرگهای گل محمدی را به مدت کوتاهی در تابه روی حرارت ملایم قرارداده مرتب هم می زنیم .تا گلبرگها گرم شوند ولی نسوزند.
سه پیمانه آب و شکر را روی حرارت قرار می دهیم بعد از جوش امدن گردو را اضافه می کنیم .
زمانی که شهد قوام آمد زعفران , آبلیمو و گلبرگ ها را اضافه کرده هم می زنیم.
بعد از چند جوش از روی حرارت برمی داریم و می گذاریم در همان ظرف خنک شود. سپس داخل شیشه می ریزیم.
به جای آبلیمو، جوهر لیمو میتوان استفاده کرد.
موادلازم：
گل محمدی ۲۵۰ گرم پاک شده
شکر ۵۰۰ گرم
مغز گردو ۱/۲پیمانه خرد شده
آبلیمو ۱ ق غ
زعفران ۲ ق س
طرز تهیه：
گلبرگهای گل محمدی را به مدت کوتاهی در تابه روی حرارت ملایم قرارداده مرتب هم می زنیم .تا گلبرگها گرم شوند ولی نسوزند.
سه پیمانه آب و شکر را روی حرارت قرار می دهیم بعد از جوش امدن گردو را اضافه می کنیم .
زمانی که شهد قوام آمد زعفران , آبلیمو و گلبرگ ها را اضافه کرده هم می زنیم.
بعد از چند جوش از روی حرارت برمی داریم و می گذاریم در همان ظرف خنک شود. سپس داخل شیشه می ریزیم.
به جای آبلیمو، جوهر لیمو میتوان استفاده کرد.
- ۱.۶k
- ۲۶ مرداد ۱۳۹۵
دیدگاه ها (۱)
در حال بارگزاری
خطا در دریافت مطلب های مرتبط