پان اسپانیا به روش خودم، کاملا ابتکاری خخخخخ
پان اسپانیا به روش خودم، کاملا ابتکاری خخخخخ
.
برای این پان به هر چند تا ژله ای که دوست دارین احتیاج داریم
حالا مواد من :
پودر ژله انار. 2 ق غ
پودر ژله بلوبری. 2 ق غ
و یه بسته مارشمالو
این برا لایه های ژله
.
کیک رولت توت فرنگی پودر شده. یه بسته
موز 2 عدد
شکر 50 گرم
نشاسته ذرت 50 گرم
تخم مرغ 1 عدد
وانیل. و نمک کمی
شیر نیم لیتر
.
2 ق پودر ژله انار رو توی 4 ق آب جوش به روش بن ماری حل کردم، حسابی که حل شد نصف مارشمالو رو تکه تکه کردم و ریختم توی ژله ها تا آب بشن، آب که شدن ریختم توی ظرف سروم و گذاشتم یخچال تا خودشو بگیره، برای ژله بلوبری هم دقیقا مث بالا
بلوبری هم که خودشو گرفت کیک رولت رو پودر کردم و به لایه ریختم روش
.
حالا بریم سراغ پودینگ موزی
توی یه ظرف موز له شده، تخم مرغ، شکر و وانیل و نمک رو با همزن در حدی میزنیم که کشدار و کرم رنگ بشه، توی قابلمه هم نشاسته رو توی شیر سرد حل میکنیم و میزاریم روی حرارت با شعله ملایم، مخلوط تخم مرغم هم اضافه میکنیم و مدام هم میزنیم تا غلظت مث فرنی بشه، از روی حرارت برمیداریم و موادمونو نصف میکنیم، نصفشو میریزیم روی کیکهای پودر شده، باز یه لایه پودر کیک میریزیم
اون نصف پودینگ میمونه که میخوایم کاکائویی بشه، یه ق مرباخوری پودر کاکائو رو توی یه ق مرباخوری آب جوش حل میکنیم و به مواد پودینگ اضافه میکنیم، حالا یه لایه از این مواد به عنوان لایه آخر میریزیم روی پودر کیک
.
برای این پان به هر چند تا ژله ای که دوست دارین احتیاج داریم
حالا مواد من :
پودر ژله انار. 2 ق غ
پودر ژله بلوبری. 2 ق غ
و یه بسته مارشمالو
این برا لایه های ژله
.
کیک رولت توت فرنگی پودر شده. یه بسته
موز 2 عدد
شکر 50 گرم
نشاسته ذرت 50 گرم
تخم مرغ 1 عدد
وانیل. و نمک کمی
شیر نیم لیتر
.
2 ق پودر ژله انار رو توی 4 ق آب جوش به روش بن ماری حل کردم، حسابی که حل شد نصف مارشمالو رو تکه تکه کردم و ریختم توی ژله ها تا آب بشن، آب که شدن ریختم توی ظرف سروم و گذاشتم یخچال تا خودشو بگیره، برای ژله بلوبری هم دقیقا مث بالا
بلوبری هم که خودشو گرفت کیک رولت رو پودر کردم و به لایه ریختم روش
.
حالا بریم سراغ پودینگ موزی
توی یه ظرف موز له شده، تخم مرغ، شکر و وانیل و نمک رو با همزن در حدی میزنیم که کشدار و کرم رنگ بشه، توی قابلمه هم نشاسته رو توی شیر سرد حل میکنیم و میزاریم روی حرارت با شعله ملایم، مخلوط تخم مرغم هم اضافه میکنیم و مدام هم میزنیم تا غلظت مث فرنی بشه، از روی حرارت برمیداریم و موادمونو نصف میکنیم، نصفشو میریزیم روی کیکهای پودر شده، باز یه لایه پودر کیک میریزیم
اون نصف پودینگ میمونه که میخوایم کاکائویی بشه، یه ق مرباخوری پودر کاکائو رو توی یه ق مرباخوری آب جوش حل میکنیم و به مواد پودینگ اضافه میکنیم، حالا یه لایه از این مواد به عنوان لایه آخر میریزیم روی پودر کیک
- ۳.۶k
- ۱۵ آذر ۱۳۹۳
دیدگاه ها (۱۲)
در حال بارگزاری
خطا در دریافت مطلب های مرتبط