کیک فوری شکلاتی

کیک فوری شکلاتی


توی این دوتا ماگ کیک شکلاتیه
یه کیک شکلاتیه فوری و #خوشمزه و نرم که اگه مثل من و دخترم عاشق #کیک_شکلاتی هستین و یهو دلتون خواست عرض چند دقیقه میتونید درستش کنید.
.
آرد 4 قاشق غذاخوری
پودر کاکائو 1 ق غ
تخم مرغ 1 عدد
شیر 4 ق غ
روغن مایع 2 ق غ
شکر 3 ق غ
وانیل نوک ق چ
بکینگ پودر 1 ق چ
.
تخم مرغ، شکر و وانیل رو با همزن برقی بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه ، بعد شیر رو اضافه کنید و هم بزنید و بعد روغن و دوباره کمی هم بزنید . آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو رو الک و به مواد اضافه کنید و با دور کند هم بزنید تا فقط مخلوط بشن نه بیشتر . ماگ ها ( یا هر ظرف نشکن کوچیک دیگه ای که دارین )رو با کره چرب و آرد پاشی کنید و دو سوم ظرف رو پر کنید و در فر با دمای ۱۸۰ درجه که از قبل گرم کردین بزارین ، به مدت یک ربع الی بیست دقیقه یا تا وقتی که خلال بزنید توی کیکتون و تمیز در بیاد ..
من یه مقدار گاناش توی یخچال داشتم ، با همزن برقی حدود سه الی چهار دقیقه هم زدم تا فرم گرفت بعد داخل قیف ریخته و ماسوره زدم .... ولی خوب ما همیشه بدون خامه و گرم میخوریمش چون خوشمزه.