✅ اسلایس کیک و حلوا😋
✅ اسلایس کیک و حلوا😋
✍ مواد لازم
شکر صد گرم
تخم مرغ دو عدد
گلاب دو قاشق
روغن نصف پیمانه
آرد دو پیمانه
پودر هل نصف قاشق چایخوری
بیکنیگ پودر یک قاشق مربا خوری
ماست صد گرم
وانیل یک هشتم قاشق چایی خوری
شربت
آب یک دوم پیمانه
شکر یک دوم پیمانه
عسل یک قاشق
گلاب دو قاشق
🍜 طرز تهیه
تخم مرغ هارو خوب با همزن میزنیم بعد شکر و وانیل رو اضافه کرده مخلوط می کنیم روغن و ماست رو افزوده با قاشق هم می زنیم ودر آخر ارد و بیکنیگ پودر رو مایع الک کرده با لیسک دورانی هم می زنیم( اگه مایع شل بود یکم آرد اضافه می کنیم اگه هم سفت بود چند قاشق شیر میریزیم ) ظرف شیشه ایی(معمولا همه دارن) رو با کره چرب می کنیم مواد رو میریزیم ودر فر از قبل گرم شده بادرجه صدوهفتادو پنج می پزییم نیم ساعت زمان میبره بعد روشو گریل می کنیم (معمولا وسط کیک بیشتر پف می کنه و سطحش صاف نمیشه وقتی کمی از دما افتاد با دست ارام فشار میدیم تا با لبه ها هم سطح بشه) شریت رو از قبل اماده می کنیم مواد رو با هم مخلوط کرده میزاریم رو حرارت چند جوش که زد حاضره شربت سرد رو روی کیک ولرم میریزیم بعد حلوای گرم رو روی کیک صاف می کنیم میزاریم چند ساعت تو یخچال بمونه بعد برش میدیم حلوا میتونه تر حلوا باشه یا حلوای هویج باشه دستور این حلوا در پست قبلی هست بعد برش به دلخواه با پودر گردو پودر نارگیل پسته شکلات بادام تزیین می کنیم.
✍ مواد لازم
شکر صد گرم
تخم مرغ دو عدد
گلاب دو قاشق
روغن نصف پیمانه
آرد دو پیمانه
پودر هل نصف قاشق چایخوری
بیکنیگ پودر یک قاشق مربا خوری
ماست صد گرم
وانیل یک هشتم قاشق چایی خوری
شربت
آب یک دوم پیمانه
شکر یک دوم پیمانه
عسل یک قاشق
گلاب دو قاشق
🍜 طرز تهیه
تخم مرغ هارو خوب با همزن میزنیم بعد شکر و وانیل رو اضافه کرده مخلوط می کنیم روغن و ماست رو افزوده با قاشق هم می زنیم ودر آخر ارد و بیکنیگ پودر رو مایع الک کرده با لیسک دورانی هم می زنیم( اگه مایع شل بود یکم آرد اضافه می کنیم اگه هم سفت بود چند قاشق شیر میریزیم ) ظرف شیشه ایی(معمولا همه دارن) رو با کره چرب می کنیم مواد رو میریزیم ودر فر از قبل گرم شده بادرجه صدوهفتادو پنج می پزییم نیم ساعت زمان میبره بعد روشو گریل می کنیم (معمولا وسط کیک بیشتر پف می کنه و سطحش صاف نمیشه وقتی کمی از دما افتاد با دست ارام فشار میدیم تا با لبه ها هم سطح بشه) شریت رو از قبل اماده می کنیم مواد رو با هم مخلوط کرده میزاریم رو حرارت چند جوش که زد حاضره شربت سرد رو روی کیک ولرم میریزیم بعد حلوای گرم رو روی کیک صاف می کنیم میزاریم چند ساعت تو یخچال بمونه بعد برش میدیم حلوا میتونه تر حلوا باشه یا حلوای هویج باشه دستور این حلوا در پست قبلی هست بعد برش به دلخواه با پودر گردو پودر نارگیل پسته شکلات بادام تزیین می کنیم.
۳.۴k
۱۱ خرداد ۱۳۹۷
دیدگاه ها (۳)
هنوز هیچ دیدگاهی برای این مطلب ثبت نشده است.