دسرزغالاخته

#_دسر_زغال_اخته

🔻 مواد لازم : 📝
▫ ️پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم
▫ ️بستنی لیوانی وانیلی ۱ عدد
▫ ️شیر عسلی نصف قوطی
▫ ️ خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
▫ ️پودر ژلاتین ۳ ق م
▫ ️ژله زغال اخته ۱ بسته
✍ ابتدا پنیر خامه ای را در حد باز شدن با همزن بزنید و سپس خامه صبحانه رو به آن اضافه و کمی با همزن بزنید بعد بستنی و شیر عسلی رو اضافه کنید . حالا ژله تون رو با یک لیوان آبجوش بنماری کنید و با نصف لیوان آب سرد مخلوط کنید و به دمای محیط برسونید و به مخلوط اضافه کنید و در آخر پودر ژلاتین را روی نصف لیوان آب بپاشید خوب که آب جذب کرد و اسفنجی شد روی حرارت بن ماری قرار بدید شفاف که شد به دمای محیط برسونید و به مخلوط اضافه کنید و سپس در قالب ریخته و داخل یخچال بزارید تا ببندد.