شیرینی قهوه با آیسینگ قهوه
#شیرینی_قهوه با آیسینگ قهوه
سلاام دوستای نازنیم حال و احوالتون چطوره؟ امیدوارم هر جا هستید سلامت باشید و دست خدا همراه همیشگیتون باشه🙏
عطر قهوه حس خیلی خوبی به من میده و باعث میشه غرق رویاهام 😅😁شماچطور؟؟؟شما هم وقتی عطر قهوه میپیچه تو رویاها سیر می کنید ؟؟؟
امروز با یه شیرینی خوشمزه با عطرو طعم دلنشین قهوه همراه شما عزیزان هستم 😉😋امیدوارم درست کنید و تو این روزای سرد پاییزی تو خونه های گرم وپر عشقتون نوش جان کنید ❤
مواد لازم :
کره ۱۰۰ گرم
شکر قهوه ای ۹۰ گرم
تخم مرغ یک عدد
آب ولرم یک چهارم پیمانه
بکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
آرد الک شده ۲۱۵ گرم جوش شیرین یک دوم قاشق چای خوری
کشمش ۸۰ گرم
گردو یا بادام خرد شده ۲۵ گرم
پودر قهوه فوری ۲ قاشق چای خوری سرپر
مواد آیسینگ
پودر شکر ۲۵۰ گرم
کره یک قاشق سوپ خوری
وانیل یک هشتم قاشق چای خوری
محلول قهوه داغ یک قاشق سوپ خوری
طرز تهیه:
ابتدا فر را را باحرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم کنید.کره و شکر را با همزن بزنید تا سفید شود تخم مرغ را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید پودر قهوه فوری را اضافه کنید و با لیسک هم بزنید در اخر کشمش و گردو را اضافه کرده و در قالب بریزید و پهن کنید و به مدت ۱۵ دقیقه در فر بپزید از فر خارج کنید بگذارید خنک شود سپس رویه را روی شیرینی ریخته پهن کنید و اجازه دهید تا خودش را بگیرد سپس برش بزنید
برای آیسینگ تمام مواد را با هم مخلوط کنید هم بزنید تا یکدست شود
نکته:
*بسته به غلظتی که می خواهید ایسینگ داشته باشید میتونید پودر قند یا محلول قهوه اضافه به مواد اضافه کنید.
*ایسینگ را بعد از اماده شدن بلافاصله روی شیرینی بریزید چون اگر بماند خشک می شود .
*در حین کار اگر احساس کردید ایسینگ خشک شده خیلی کم محلول قهوه اضافه کنید
نوش جان❤
#شیرینی_قهوه_با_آیسینگ#شیرینی_قهوه_مدرن#شیرینی_قهوه_گردویی #شیرینی_قهوه_کشمشی#آیسینگ_قهوه#شیرینی_قهوه#عطر_قهوه #اسلایس_قهوه#شیرینی_خشک_عالیه #شیرینی_عید_خونگی #شیرینی_عید_نوروز #شیرینی_قهوه_ای #عصرانه#با_هم_بپزیم #پذیرایی_شیک
سلاام دوستای نازنیم حال و احوالتون چطوره؟ امیدوارم هر جا هستید سلامت باشید و دست خدا همراه همیشگیتون باشه🙏
عطر قهوه حس خیلی خوبی به من میده و باعث میشه غرق رویاهام 😅😁شماچطور؟؟؟شما هم وقتی عطر قهوه میپیچه تو رویاها سیر می کنید ؟؟؟
امروز با یه شیرینی خوشمزه با عطرو طعم دلنشین قهوه همراه شما عزیزان هستم 😉😋امیدوارم درست کنید و تو این روزای سرد پاییزی تو خونه های گرم وپر عشقتون نوش جان کنید ❤
مواد لازم :
کره ۱۰۰ گرم
شکر قهوه ای ۹۰ گرم
تخم مرغ یک عدد
آب ولرم یک چهارم پیمانه
بکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
آرد الک شده ۲۱۵ گرم جوش شیرین یک دوم قاشق چای خوری
کشمش ۸۰ گرم
گردو یا بادام خرد شده ۲۵ گرم
پودر قهوه فوری ۲ قاشق چای خوری سرپر
مواد آیسینگ
پودر شکر ۲۵۰ گرم
کره یک قاشق سوپ خوری
وانیل یک هشتم قاشق چای خوری
محلول قهوه داغ یک قاشق سوپ خوری
طرز تهیه:
ابتدا فر را را باحرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم کنید.کره و شکر را با همزن بزنید تا سفید شود تخم مرغ را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید پودر قهوه فوری را اضافه کنید و با لیسک هم بزنید در اخر کشمش و گردو را اضافه کرده و در قالب بریزید و پهن کنید و به مدت ۱۵ دقیقه در فر بپزید از فر خارج کنید بگذارید خنک شود سپس رویه را روی شیرینی ریخته پهن کنید و اجازه دهید تا خودش را بگیرد سپس برش بزنید
برای آیسینگ تمام مواد را با هم مخلوط کنید هم بزنید تا یکدست شود
نکته:
*بسته به غلظتی که می خواهید ایسینگ داشته باشید میتونید پودر قند یا محلول قهوه اضافه به مواد اضافه کنید.
*ایسینگ را بعد از اماده شدن بلافاصله روی شیرینی بریزید چون اگر بماند خشک می شود .
*در حین کار اگر احساس کردید ایسینگ خشک شده خیلی کم محلول قهوه اضافه کنید
نوش جان❤
#شیرینی_قهوه_با_آیسینگ#شیرینی_قهوه_مدرن#شیرینی_قهوه_گردویی #شیرینی_قهوه_کشمشی#آیسینگ_قهوه#شیرینی_قهوه#عطر_قهوه #اسلایس_قهوه#شیرینی_خشک_عالیه #شیرینی_عید_خونگی #شیرینی_عید_نوروز #شیرینی_قهوه_ای #عصرانه#با_هم_بپزیم #پذیرایی_شیک
۹.۳k
۱۷ آبان ۱۴۰۰
دیدگاه ها (۲)
هنوز هیچ دیدگاهی برای این مطلب ثبت نشده است.