قرابیه سیب

قرابیه سیب
تارت سیب دلبرانه

🍎مواد لازم :
150 گرم کره
نصف پیمانه روغن مایع
1 عدد تخم مرغ
3 قاشق غذاخوری پودر قند
وانیل 1 بسته (5 گرم)
1 قاشق چایخوری جوش شیرین
1 قاشق چایخوری سرکه
1 قاشق غذاخوری ماست

🍏طرز تهیه :
همه مواد خمیرُ در ظرفی بریز و مخلوط کن، سپس آردُ کم کم اضافه کن و ورز بده، تا وقتی که یه خمیر نرم بدست بیاد.
3 عدد سیب، پوست گرفته و رنده کن، 3 قاشق شکر بهش اضافه کن و روی حرارت قرار بده تا سیب ها بپزن، وقتی سیب ها پختن و آبش کاملاً کشیده شد، 1 قاشق چایخوری دارچین بهش اضافه کن، مخلوط کن و موادُ کنار بذار تا خنک بشه.
قالبهای تارت یا مافین یا غیره، چرب و آردپاشی کن ، یک تکه از خمیر رو جدا کرده و روی قالبُ با خمیر بپوشون، کف خمیر با کمک چنگال سوراخ هایی ایجاد کن و با مخلوط سیب پر کن ( به شکل های مختلف میتونی فرم بدی)
در آخر با باقیمانده خمیر نوارهایی مانند کلیپ درست کن و روی تارتها رو کاور کن.
در دمای 180 درجه سانتیگراد بپز تا کمی قهوه ای بشه، وقتی خنک شد، روشون پودر قند بپاش.
ᐪᑋᵅᐢᵏ ᵞᵒᐡ~ෆ