پیراشکی گوشت در فر دیگه خودتون میدونید دست پخت کیه

پیراشکی گوشت در فر دیگه خودتون میدونید دست پخت کیه😁
بالاییم پیتزاس منتها بجای خمیر زیرش سیبزمینی رنده شده که سرخش کردم ❤
خمیر پیراشکی
۱لیوان آب گرم
روغن زیتون یک سوم لیوان
نمک ۱ ق م
شکر ۱ ق م
بیکینگ پودر ۱ ق م
خمیر مایع ۱ ق غ
این موادو باهم قاطی میکنیم و در ظروف میزاریم ۱۰ دقیقه بمونه
بعداز ده دقیقه شروع به اضافه کردن آرد الک شده تو یه ظرف بزرگتر میکنیم و این مخلوط رو بهش اضافه میکنیم خمیر تا هنوز سفت نشده پودر سیر و پودر جعفری رو بهش اضافه میکنیم تا جای که شل نباشه و سفت نشه ورز میدیم بعد سلفون میکشم و حوله میندازیم روش میزاریم ۱ ساعت بمونه تو این فاصله مواد رو که به دلخواه هرچیزی باشه داخلش می خوایم بریزیم آماده میکنیم بعد خمیر و باز میکنیم با وردنه و مواد داخلش میریزیم
میتونید سرخ کنید من ترجیح دادم تو فر بزارم روشو زده ی تخم مرغ بعد سیاه دانه و کنجد ریختم
دمای فر ۱۸۰ و مدت زمان ۲۰ دقیقه بود