روزتون شاد وزیبا دوستان خوبم ،انشاالله که روز وروزگار بر
روزتون شاد وزیبا دوستان خوبم ،انشاالله که روز وروزگار بر وفق مرادتون باشه،
بایه چیز کیک شکلاتی خوش عطر وطعم چطورید؟اگه دوستش دارید پس دست بکار بشید وبرا خودتون وعزیزانتون درست کنید ودر کنار هم نوش جان کنید. 🍁 🌸 🍁 🌸 🍁 🌸 🍁 🌸 🍁 🌸 🍁 🌸 🍁 🌸 برا تهیه این چیز کیک میتونید از هر کیک شکلاتی که دوست دارین برا پایه چیز کیک استفاده کنین یا مثل من
دوپیمانه ارد وسه قاشق سوپخوری پودر کاکائو ودو قاشق مرباخوری سرصاف بیکینگ پودر رو سه بار الک کرده بزارین کناربعد چهار تا تخم مرغ رو با کمی وانیل ویه پیمانه شکر پنج دقیقه بزنید وبعد سه چهارم پیمانه روغن مایع اضافه ویک دقیقه مخلوط کرده سپس سه چهارم پیمانه شیر اضافه ومخلوط کرده وبعد مخلوط اردمون رو افزوده در حد مخلوط شدن هم زده بعد ته قالب کمربندی رو کاغذ روغنی انداخته ومواد کیک رو ریخته ودر فر صدوهشتاد درجه که از یکریع قبل گرم کردین به مدت تقریبی چهل وپنج دقیقه بپزین بعد بزارین کمی خنک بشه وکاغذ رو از کف کیک بردارین ودوباره کیک رو در قالب بزارین وکمر بندشو ببندین برای لایه پنیری دو قاشق سوپخوری پر پودر ژلاتین رو روی نصف پیمانه اب سرد پاشیده روی بخار کتری شفاف کرده بزارین کنار تا خنک بشه دویست گرم پنیر خامه ایی رو با یک قاشق پودر شکر ویک پاکت خامه صبحانه بزنید تا یکدست بشه نصف قوطی شیر عسلی کاراملی اضافه کنید(برای کاراملی کردن قوطی شیر عسلی رو سه چهارساعت در اب بجوشانید)وبعد ژلاتین خنک شده رو اضافه وخوب مخلوط کنید یک پیاله از این مواد رو با کمی پودر کاکائو مخلوط کنید مایه سفید رو روی کیک ریخته مایه شکلاتی رو روش ریخته وبا نوک چاقو کمی مخلوط کنید تا حالت ابر وبادی داشته باشه وبه مدت چهارساعت بزارین یخچال بعد باچاقو دور چیز کیک رو ازاد کرده ازقالب دربیارین
دوستان وعزیزانی که با لایک ها وکامنت های قشنگتون همراهیم میکنید ممنونم وبراتون ارزوی بهترین ها رو در کنار عزیزانتون دارم🌹 🌹 🌹 🌹 لحظه هاتون شاد وزیبا ❤ ❤ ❤ .
بایه چیز کیک شکلاتی خوش عطر وطعم چطورید؟اگه دوستش دارید پس دست بکار بشید وبرا خودتون وعزیزانتون درست کنید ودر کنار هم نوش جان کنید. 🍁 🌸 🍁 🌸 🍁 🌸 🍁 🌸 🍁 🌸 🍁 🌸 🍁 🌸 برا تهیه این چیز کیک میتونید از هر کیک شکلاتی که دوست دارین برا پایه چیز کیک استفاده کنین یا مثل من
دوپیمانه ارد وسه قاشق سوپخوری پودر کاکائو ودو قاشق مرباخوری سرصاف بیکینگ پودر رو سه بار الک کرده بزارین کناربعد چهار تا تخم مرغ رو با کمی وانیل ویه پیمانه شکر پنج دقیقه بزنید وبعد سه چهارم پیمانه روغن مایع اضافه ویک دقیقه مخلوط کرده سپس سه چهارم پیمانه شیر اضافه ومخلوط کرده وبعد مخلوط اردمون رو افزوده در حد مخلوط شدن هم زده بعد ته قالب کمربندی رو کاغذ روغنی انداخته ومواد کیک رو ریخته ودر فر صدوهشتاد درجه که از یکریع قبل گرم کردین به مدت تقریبی چهل وپنج دقیقه بپزین بعد بزارین کمی خنک بشه وکاغذ رو از کف کیک بردارین ودوباره کیک رو در قالب بزارین وکمر بندشو ببندین برای لایه پنیری دو قاشق سوپخوری پر پودر ژلاتین رو روی نصف پیمانه اب سرد پاشیده روی بخار کتری شفاف کرده بزارین کنار تا خنک بشه دویست گرم پنیر خامه ایی رو با یک قاشق پودر شکر ویک پاکت خامه صبحانه بزنید تا یکدست بشه نصف قوطی شیر عسلی کاراملی اضافه کنید(برای کاراملی کردن قوطی شیر عسلی رو سه چهارساعت در اب بجوشانید)وبعد ژلاتین خنک شده رو اضافه وخوب مخلوط کنید یک پیاله از این مواد رو با کمی پودر کاکائو مخلوط کنید مایه سفید رو روی کیک ریخته مایه شکلاتی رو روش ریخته وبا نوک چاقو کمی مخلوط کنید تا حالت ابر وبادی داشته باشه وبه مدت چهارساعت بزارین یخچال بعد باچاقو دور چیز کیک رو ازاد کرده ازقالب دربیارین
دوستان وعزیزانی که با لایک ها وکامنت های قشنگتون همراهیم میکنید ممنونم وبراتون ارزوی بهترین ها رو در کنار عزیزانتون دارم🌹 🌹 🌹 🌹 لحظه هاتون شاد وزیبا ❤ ❤ ❤ .
۱.۳k
۰۷ آبان ۱۳۹۶
دیدگاه ها (۱)
هنوز هیچ دیدگاهی برای این مطلب ثبت نشده است.