خالم درست کرده
خالم درست کرده
[۱۴:۵۵، ۲۰۱۵/۲/۱۷] +98 915 558 4018: " ژله ساحلى"
مواد لازم:
ژله بلوبرى يا تمشك آبى ١ بسته
ژله آلوئه ورا ١ بسته
بستنى وانيلى ٢ ق غ
بيسكويت ساده و شكلاتى به ميزان لازم
پاستيل شكل ماهى به ميزان لازم
شكلات سنگى به ميزان لازم
طرز تهيه:
ابتدا ژله آلوئه ورا رو آماده ميكنيم. به اين صورت كه با يك ليوان آب جوش پودر رو مخلوط ميكنيم و به روش بن مارى ميزاريم كامل حل بشه، ميزاريمش كنار تا خنك بشه.
يه بستنى ليوانى رو مدتى از فريزر در مياريم تا يه كم آب بشه، وقتى ژله خوب خنك شد و بستنى هم تقريبا آب شد دو قاشق غذاخورى سرپر ( يعنى نصف بيشتر ليوان بستنى ) از بستنى رو ميريزيم تو ژله و خوب هم ميزنيم تا صاف و يكدست بشه.
ميريزيم تو ظرف سرو و ميزاريم تو يخچال تا ببنده.
تا ببنده ما ژله آبيمون رو درست ميكنيم ( بازم بهتره به روش بن مارى باشه تا صاف و شفاف بشه ) ، وقتى درست شد ميزاريم كنار تا خوب خنك بشه.
خب حالا ژله آلوئه را كه خوب بسته در مياريم و روش ماهيا رو ميچينيم، البته يك طرف رو فاصله ميزاريم براى بعد كه شن ساحل رو درست كنيم.
بعد كم كم ژله بلوبرى رو كه خنك شده ميريزيم رو ماهيا و ظرف رو ميزاريم تو يخچال تا ببنده.
[۱۴:۵۵، ۲۰۱۵/۲/۱۷] +98 915 558 4018: تو اين فاصله ميريم چند تا بيسكويت معمولى ( من از پتى بور استفاده كردم ) رو خوب نرم ميكنيم با هر چى دوست دارين ( من با ميكسر نرم كردم ) .
اينكه تو دستور نوشتم هم ساده هم شكلاتى بخاطر اينه كه پودرشون قاطى بشه و بيشتر رنگ شن بگيره.
از هر كدوم چند قاشق قاطى ميكنيم ببينيم رنگش چطور شد ( ديگه فيكس كردن رنگ چشميه ).
خب ديگه فقط تزيين مونده
ژله بسته شده رو از يخچال درمياريم و از كنارى كه ماهى نداره قاشق قاشق پودر بيسكوييت ميريزيم بعدم بسته به سليقه مقدارى سنگ شكلاتى ميچينيم.
اين ژله زيبا معمولا براى جشن تولد بچه ها جالب ميشه.
[۱۴:۵۵، ۲۰۱۵/۲/۱۷] +98 915 558 4018: " ژله ساحلى"
مواد لازم:
ژله بلوبرى يا تمشك آبى ١ بسته
ژله آلوئه ورا ١ بسته
بستنى وانيلى ٢ ق غ
بيسكويت ساده و شكلاتى به ميزان لازم
پاستيل شكل ماهى به ميزان لازم
شكلات سنگى به ميزان لازم
طرز تهيه:
ابتدا ژله آلوئه ورا رو آماده ميكنيم. به اين صورت كه با يك ليوان آب جوش پودر رو مخلوط ميكنيم و به روش بن مارى ميزاريم كامل حل بشه، ميزاريمش كنار تا خنك بشه.
يه بستنى ليوانى رو مدتى از فريزر در مياريم تا يه كم آب بشه، وقتى ژله خوب خنك شد و بستنى هم تقريبا آب شد دو قاشق غذاخورى سرپر ( يعنى نصف بيشتر ليوان بستنى ) از بستنى رو ميريزيم تو ژله و خوب هم ميزنيم تا صاف و يكدست بشه.
ميريزيم تو ظرف سرو و ميزاريم تو يخچال تا ببنده.
تا ببنده ما ژله آبيمون رو درست ميكنيم ( بازم بهتره به روش بن مارى باشه تا صاف و شفاف بشه ) ، وقتى درست شد ميزاريم كنار تا خوب خنك بشه.
خب حالا ژله آلوئه را كه خوب بسته در مياريم و روش ماهيا رو ميچينيم، البته يك طرف رو فاصله ميزاريم براى بعد كه شن ساحل رو درست كنيم.
بعد كم كم ژله بلوبرى رو كه خنك شده ميريزيم رو ماهيا و ظرف رو ميزاريم تو يخچال تا ببنده.
[۱۴:۵۵، ۲۰۱۵/۲/۱۷] +98 915 558 4018: تو اين فاصله ميريم چند تا بيسكويت معمولى ( من از پتى بور استفاده كردم ) رو خوب نرم ميكنيم با هر چى دوست دارين ( من با ميكسر نرم كردم ) .
اينكه تو دستور نوشتم هم ساده هم شكلاتى بخاطر اينه كه پودرشون قاطى بشه و بيشتر رنگ شن بگيره.
از هر كدوم چند قاشق قاطى ميكنيم ببينيم رنگش چطور شد ( ديگه فيكس كردن رنگ چشميه ).
خب ديگه فقط تزيين مونده
ژله بسته شده رو از يخچال درمياريم و از كنارى كه ماهى نداره قاشق قاشق پودر بيسكوييت ميريزيم بعدم بسته به سليقه مقدارى سنگ شكلاتى ميچينيم.
اين ژله زيبا معمولا براى جشن تولد بچه ها جالب ميشه.
- ۲.۸k
- ۲۸ بهمن ۱۳۹۳
دیدگاه ها (۱)
در حال بارگزاری
خطا در دریافت مطلب های مرتبط