دسر شیر عسلی

دسر شیر عسلی

شیر عسلی یک قوطی وزنش 400 گرمه
اب سرد یک بیمانه
اب گرم یک پیمانه من از شیر استفاده کردم
پودر ژلاتین سه قاشق غذاخوری
وانیل کمی
قهوه فوری. یا پودر کاکائو به میزان لازم در صورت تمایل
اب سرد را در ظرفی ریخته پودر ژلاتین را روی ان پاشیده هم نمیزیم روی بخار اب گذاشته تا ژلاتین حل شود چند مرتبه هم بزنید تا شفاف شود شیر گرم یا اب گرم را باشیر عسلی مخلوط کرده ژلاتین حل شده در اب و وانیل را اضافه کرده اگر ته ظرف میخواهید کاکائویی باشه مقداری رو کاکائو یا قهوه فوری زده ظرف را خیلی کم چرب کرده مواد قهوه ای رو بریزید بزارید یخچال ببنده بعد بقیه مواد رو اروم اروم روی قبلی بریزید ٤ساعت در یخچال بزارید تا ببنده برای بر گرداندن دسر فقط چند ثانیه در اب جوش گذاشته سریع بر گردانید اگه زیاد بمونه تو اب جوش سریع اب میشه
@s.katoozyan
.