باسلق_رولی
باسلق_رولی
مواد لازم:
نشاسته ٢پیمانه
آب 2/5 پیمانه
آب لبو نصف پیمانه
شکر١پیمانه
گلاب١/٢پیمانه
کره١ق غ
مغز گردو
پودر نارگیل
طرز تهیه:
اول نشاسته رو با آب قاطی میکنیم تا کاملا حل شود بعد نشاسته رو صاف کرده و توی قابلمه تفلون میریزیم و روی گاز گذاشته وبا شعله کم شروع به هم زدن می کنیم وبعد شکر و آب لبو را اضافه کرده و هم میزنیم تا جایی که کل مواد به صورت خمیری شود و وسط ظرف جمع شود
بعد گلاب و کره را اضافه کنید بعد از اینکه کاملا مخلوط شد شعله را خاموش کنید و کف سینی نایلون پهن کرده و روی آن پودر نارگیل پاشیده ومواد را روی آن پهن کرده و مغزهای کوبیده را روی آن بریزید و رول کنید ودر یخچال بزارید وپس از سرد شدن برش بزنید.
نوش جان
مواد لازم:
نشاسته ٢پیمانه
آب 2/5 پیمانه
آب لبو نصف پیمانه
شکر١پیمانه
گلاب١/٢پیمانه
کره١ق غ
مغز گردو
پودر نارگیل
طرز تهیه:
اول نشاسته رو با آب قاطی میکنیم تا کاملا حل شود بعد نشاسته رو صاف کرده و توی قابلمه تفلون میریزیم و روی گاز گذاشته وبا شعله کم شروع به هم زدن می کنیم وبعد شکر و آب لبو را اضافه کرده و هم میزنیم تا جایی که کل مواد به صورت خمیری شود و وسط ظرف جمع شود
بعد گلاب و کره را اضافه کنید بعد از اینکه کاملا مخلوط شد شعله را خاموش کنید و کف سینی نایلون پهن کرده و روی آن پودر نارگیل پاشیده ومواد را روی آن پهن کرده و مغزهای کوبیده را روی آن بریزید و رول کنید ودر یخچال بزارید وپس از سرد شدن برش بزنید.
نوش جان
- ۱.۲k
- ۱۰ آبان ۱۳۹۴
دیدگاه ها (۳)
در حال بارگزاری
خطا در دریافت مطلب های مرتبط