#آشپزی

#آشپزی
‍ 🍮 طرز تهیه ژله نسکافه

مواد لازم:
نسکافه 2 قاشق سوپخوری سر صاف
پودر ژلاتین 12 گرم(5/1 قاشق سوپخوری)
شکر 6 قاشق سوپ خوری
آب جوش 1 لیوان
آب سرد 2/1 لیوان

طرز تهیه:
پودر ژلاتین را با 2/1 پیمانه آب سرد مخلوط کرده به صورت بن ماری حل میکنیم.
نسکافه وشکر را با 1 لیوان آب جوش مخلوط کرده هم میزنیم تا شکر کاملا حل شود.


حالا ژلاتین را به آن افزوده مخلوط کرده در قالب میریزیم میگذاریم در یخچال تا کاملا بسته شود.
بعد از بسته شدن از یخچال خارج کرده کف قالب را یک لحظه در آب جوش قرار میدهیم.
حال ژله را در ظرفی که با آب سرد خیس کرده ایم برمیگردانیم.