پیش غذا

#پیش_غذا
#کوکوی_چند_لایه_مجلسی_


موادلازم:
سیب زمینی متوسط دو عدد آب پز
تخم مرغ سه تاچهار عدد
پیاز داغ نگینی یک فنجان
زعفران کمی
نمک کمی

طرزتهیه:
سیب زمینی رو رنده کنید وبا تخم مرغ و پیاز داغ ونمک وکمی زعفران و مخلوط کنید و در سینی پهن که زیرش کاغذ روغنی انداختین پهن کنید تو فر بذارید بمدت بیست با درجه صدو هشتاد تا پخت دربیارید.

موادلازم:
سبزی کوکو نیم کیلو
تخم مرغ سه تا چهار عدد
گردو آسیاب شده کمی
نمک کمی

طرزتهیه:
همرو خوب مخلوط میکنید و باز تو سینی فر بذاریدبمدت یکربع با همون دما مثل بالا تا تخم مرغ پخت بردارید

موادلازم:
لوبیا سفید صدو پنجاه گرم
تخم مرغ سه تا چهار عدد
نمک کمی
خامه پنجاه گرم

طرزتهیه:
لوبیا سفید رو خوب بپزید و میکس کنید با خامه و تخم خرغ و نمک خوب بزنید و مثل بالا تو فر بپزید.

موادلازم:
ژامبون قرمز رنگ دویست گرم
تخم مرغ سه تا چهار عدد
جوز هندی نصف چایخوری
نمک کمی

طرزتهیه:
ژامبون رو به مربع های کوچک ببرید و با مواد بالا مخلوط کنید و مثل بالا تو سینی فر بپزید
حالا مابین چهار کوکو پنیر پیتزا ورقه ای بذارید و کو کوی ژامبون رو رو قرار بدهید و ده دقیقه تو فر بذارید تا پنیر آب بشه
دورشو ببرید و به برش های دلخواه ببرید
و تزیین کنید