پیشغذا

#پیش_غذا_
#نان_طرح_سیب_
درظرفی یک قاشق غذاخوری سرصاف خمیرمایه+یک قاشق غذاخوری شکر+نصف پیمانه شیر ولرم رامخلوط کرده بعد از ده دقیقه یک قاشق چایخوری بگینگ پودراضافه کرده روی بگینگ پودر چندقطره ابلیمو اضافه کرده اینکارباعث میشه روی نون ترک ترک بشه بعد صدو بیست وپنج گرم کرده اب کرده اضافه کرده یک قاشق چایخوری نمک ویک عدد تخم مرغ اضافه کرده مخلوط می کنیم وکم کم ارد اضافه می کنیم خمیر نرمی درست می کنیم اگر خمیر به دست چسبید دست را با کمی روغن مایع چرب می کنیم.خمیر را استراحت می دهیم تا پف کند بعد خمیر پف کرده را ورز داده چانه هایی به اندازه نارنگی میگیریم در قلب چرب شده ویا سینی چرب شده می چینیم وزرده تخم مرغ زده در فر میگذاریم مدت پخت پانزده الی بیست دقیقه بعد از سرد شدن با نعنا تزیین می کنیم.