ایده دیزاین و سرو ژله
ایده دیزاین و سرو ژله
نکاتی برای درست کردن این ژله :
۱_ابتدا ژله انار را با یک لیوان آب جوش حل کرده و در دمای آشپزخانه میگذاریم تا سرد شود سپس نصف لیوان شیر هم دما با ژله به آن اضاف میکنیم.
۲_درون مثل قابلمه ظرفی به دلیل سر نخوردن شیشه پارچه انداخته و شیشه را بصورت کج میگذاریم.
۳_ژله آلوئه ورا را با یک لیوان آب جوش،حل کرده وروی بخار کتری گذاشته تا شفاف شود سپس مجددا در آشپزخانه میگذاریم تا سرد شودوبا۳/۴لیوان شیر هم دمای آن حل کرده وژله سفید را درست کرده.
۴دولایه دیگر به همین شکل تکرار کرده ووقتی که ژله بست ژله آلوئه ورا را بصورت معمولی درست کرده شیشه را صاف میکنیم وتا لبه آن از ژله پر میکنیم.
۵_وقتی ژله شبیه سفیده تخم مرغ نیم بند شد با ته قاشق آن را هم زده تا حبابدار شود.
۶_در آخر در صورت دلخواه گلهای محمدی را درون آن فرو کرده و بعد از بستن ژله سرو میکنیم.نوش جان
از پیج
نکاتی برای درست کردن این ژله :
۱_ابتدا ژله انار را با یک لیوان آب جوش حل کرده و در دمای آشپزخانه میگذاریم تا سرد شود سپس نصف لیوان شیر هم دما با ژله به آن اضاف میکنیم.
۲_درون مثل قابلمه ظرفی به دلیل سر نخوردن شیشه پارچه انداخته و شیشه را بصورت کج میگذاریم.
۳_ژله آلوئه ورا را با یک لیوان آب جوش،حل کرده وروی بخار کتری گذاشته تا شفاف شود سپس مجددا در آشپزخانه میگذاریم تا سرد شودوبا۳/۴لیوان شیر هم دمای آن حل کرده وژله سفید را درست کرده.
۴دولایه دیگر به همین شکل تکرار کرده ووقتی که ژله بست ژله آلوئه ورا را بصورت معمولی درست کرده شیشه را صاف میکنیم وتا لبه آن از ژله پر میکنیم.
۵_وقتی ژله شبیه سفیده تخم مرغ نیم بند شد با ته قاشق آن را هم زده تا حبابدار شود.
۶_در آخر در صورت دلخواه گلهای محمدی را درون آن فرو کرده و بعد از بستن ژله سرو میکنیم.نوش جان
از پیج
۳.۱k
۲۹ خرداد ۱۳۹۷
دیدگاه ها (۱)
هنوز هیچ دیدگاهی برای این مطلب ثبت نشده است.