قرابیه با آرد ذرت و طعم نارگیل

قرابیه‌ با آرد ذرت و طعم نارگیل

مواد لازم:
دو عدد تخم مرغ
یک استکان روغن مایع
یک استکان شکر
یک استکان پودر نارگیل
دو لیوان آرد ذرت
یک لیوان آرد
یک پاکت بیکینگ پودر

مواد شربت:
سه لیوان آب
دو و نیم لیوان شکر
چند قطره آبلیمو

طرز تهیه:
ابتدا شربت را آماده می‌کنیم شکر و آب را داخل قابلمه ریخته و روی حرارت می‌گذاریم وقتی شروع به جوشیدن کرد آبلیمو اضافه کرده و 15 دقیقه با حرارت ملایم جوشانده و می‌گذاریم تا خنک شود.
مواد خمیر را مخلوط می‌کنیم تا خمیری که کمی چسبندگی دارد تهیه شود برای شکل دادن کمی دستمان را خیس کرده به اندازه‌ی گردو از خمیر برداشته گرد کرده و در ظرف پیرکسی که چرب کرده‌ایم می‌چینیم.
می تونید روی هر کدام یک عدد پسته قرار دهید.
در فری که روی 180 درجه گرم شده تا طلایی شدن روی قرابیه‌ها بپزید.
5 دقیقه بعد از خارج کردن از فر شربت سرد را روی قرابیه‌ها بریزید و با پودر نارگیل تزئین کنید.
نوش جان