نوشیدنی
#نوشیدنی_
#شیر_زعفران_
شیر زعفران یک نوشیدنی گرم است که می‌توانید گاهی آنرا تهیه کنید، در دستور تهیه مقدار شکر و عسل را دو پیمانه و یک قاشق مرباخوری ذکر کرده‌ایم که می‌توانید آنرا بسته به ذائقه خودتان کم یا زیاد کنید.
(برای یک نفر):
شیر: یک لیوان
زعفران دم شده: به میزان لازم (معمولاً یک چهارم قاشق چایخوری)
شکر: دو پیمانه
عسل: یک قاشق مرباخوری
ابتدا در زعفران سابیده شده مقدارکمی آب ریخته و به مدت ۱۰ دقیقه صبر می‌کنیم تا دم بکشد.
همزمان با دم کشیدن زعفران، شیر را در شیر داغ کن ریخته بر روی شعله ملایم قرار داده و کم‌کم هم می‌زنیم تا رویه نبندد، سپس شکر را به آن اضافه کرده و هم می‌زنیم تا خوب حل شود. وقتی شیر به جوش آمد، قبل از اینکه کف کند شعله را خاموش می‌کنیم. شیر را درلیوان ریخته، زعفران و عسل را به آن اضافه کرده و هم می‌زنیم. نوشیدنی آماده ی سرو است.
https://telegram.me/joinchat/B5SXXzvmTBK0SOu-D-VyiA
کانال آشپزی ستاره آموزش غذادسربهمراه فیلم ونکات
#شیر_زعفران_
شیر زعفران یک نوشیدنی گرم است که می‌توانید گاهی آنرا تهیه کنید، در دستور تهیه مقدار شکر و عسل را دو پیمانه و یک قاشق مرباخوری ذکر کرده‌ایم که می‌توانید آنرا بسته به ذائقه خودتان کم یا زیاد کنید.
(برای یک نفر):
شیر: یک لیوان
زعفران دم شده: به میزان لازم (معمولاً یک چهارم قاشق چایخوری)
شکر: دو پیمانه
عسل: یک قاشق مرباخوری
ابتدا در زعفران سابیده شده مقدارکمی آب ریخته و به مدت ۱۰ دقیقه صبر می‌کنیم تا دم بکشد.
همزمان با دم کشیدن زعفران، شیر را در شیر داغ کن ریخته بر روی شعله ملایم قرار داده و کم‌کم هم می‌زنیم تا رویه نبندد، سپس شکر را به آن اضافه کرده و هم می‌زنیم تا خوب حل شود. وقتی شیر به جوش آمد، قبل از اینکه کف کند شعله را خاموش می‌کنیم. شیر را درلیوان ریخته، زعفران و عسل را به آن اضافه کرده و هم می‌زنیم. نوشیدنی آماده ی سرو است.
https://telegram.me/joinchat/B5SXXzvmTBK0SOu-D-VyiA
کانال آشپزی ستاره آموزش غذادسربهمراه فیلم ونکات
۲۴۴
۰۸ دی ۱۳۹۴
دیدگاه ها (۲)
هنوز هیچ دیدگاهی برای این مطلب ثبت نشده است.