دسر یاقوتی

دسر یاقوتی

مواد لازم برای۸ نفر
انار دون شده ۱ عدد
ژله انار ۱ بسته
خامه‏ صبحانه ۱۰۰ گرم
ژله آلوئه ورا ۱ بسته

طرز تهیه
۱- ابتدا ژله آلوورا رو با یک و نیم پیمانه آبجوش هم می زنیم تا کاملا حل بشه .
۲- دونه های انار رو در قالب مورد نظر می ریزیم.
۳- نصف ژله آلوورا رو به آرامی و با قاشق در قالب می ریزیم . بعد در یخچال قرار می دیم تا ببنده .
۴- 50 گرم خامه رو با ویسک می زنیم .
۵- بعد با قاشق و کم کم نصف دیگه ژله آلوورا رو داخل خامه می ریزیم .
۶- بعد از بسته شدن لایه اول روی اون می ریزیم و در یخچال قرار می دیم تا ببنده .
۷- بعد ژله انار رو با یک و نیم پیمانه آبجوش مجددا هم می زنیم .
۸- همانند لایه دوم 50 گرم خامه رو هم می زنیم و سپس با قاشق آروم آروم ژله انار رو داخلش می ریزیم و هم می زنیم .
۹- سپس روی لایه دوم می ریزیم .
۱۰- بعد از اینکه دسر کامل بست ، دور دسر رو با چاقو از قالب جدا کرده و قالب رو داخل آب گرم قرار می دیم و در سینی برمی گردونیم .
۱۱- به اندازه های مورد نظر برش می دیم.