شیرینی فندقی

شیرینی فندقی


🌸مواد لازم :
3 عدد سفیده تخم مرغ
1 پیمانه شکر
پودر فندق سه الی سه و نیم پیمانه

🌸طرز تهیه :
سه تا سفیده تخم مرغ و یه پیمانه شکر رو با هم بزن، بعد پودر فندق اضافه کن، خوب هم بزن تا حالت خمیری پیدا کنه، بعد گلوله های کوچولو باهاش درست کن و بچینشون داخل سینی فری که کاغذ روغنی کشیدی، حالا یا وسطش یه فندق فرو کن یا داخل پودر قند بغلطونشون، یا همین جور ساده، فقط یکم روشو فشار بده تا شیرینی ترک خورده درست کنی، بعد حدود 15/20 دقیقه با دمای 180 درجه بزار بپزه، حواست باشه زیاد خشک نشه، باید وقتی از فر درش میاری هنوزم نرم و لطیف باشه.
نوش جان