اکشن پنیر گیلاس

اکشن پنیر گیلاس

مواد لازم:
پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم
ماست شیرین ۱۵۰ گرم
شیر ۲۱۰ گرم
مربا گیلاس ۳ قاشق غذاخوری
شکر ۲ قاشق غذاخوری
کره ذوب شده ۲ قاشق غذاخوری
لیموی آب گرفته شده ۱ عدد
بیسکویت پودر شده ۱۰۰ گرم
ژلاتین در کمی اب حل شود ۶ گرم
گیلاس خردشده درصورت تمایل ۲۵۰ گرم

طرز تهیه:
۱- بیسکویت را با کره ذوب شده، شکر،آبلیمو را با هم در ظرفی مخلوط کرده تا نرم شود.
۲- با نوک انگشتان ترکیب را با هم مخلوط کنید.از خمیر بیسکویتی در انتهای لیوانها و یا ظروف آماده شده برای سرو بریزید.
۳- بعد ازنرم شدن ژلاتین درآب گرم با آب لیمو و شیر و وانیل مخلوط کنید.
۴- بعد پنیرو ماست را زده وبا مواد آماده شده ژلاتین مخلوط کرده روی بیسکویت ها در ظروف بریزید.
۵- به مدت 2 ساعت در یخچال گذاشته ودر هنگام سرو کردن گیلاس خرد شده را با مربا روی مواد ریخته وسروکنید.
نووووش جونتون دوستای گلم