🔷 پلو شوید با لوبیا چشم بلبلی

🔷 #پلو_شوید_با_لوبیا_چشم_بلبلی
مواد لازم:

برنج. ٢ پیمانه
لوبیا چشم بلبلی. ١ پیمانه
شوید تازه یا خشک ویا فریزری به میزان لازم
نمک ، روغن وسیب زمینی برای ته دیگ و کمی زردچوبه

طرز تهیه:

برنج را بعد از شستشو با مقداری نمک و آب ولرم خیس کنید .
لوبیا را هم خیس کنید و آب آنرا عوض کنید و جدا گانه بپزید .
برای پخت برنج در قابلمه مناسبی آب را بجوشانید و برنج را به آن اضافه کنید کمی زردچوبه به آن بزنید واگر از شوید خشک استفاده میکنید آنرا در آب برنج بریزید برنج را آبکش کنید و لوبیا را هم با آن مخلوط کنید اگر از شوید تازه استفاده میکنید موقع دم کردن لابه لای برنج بپاشید . ته دیگ مورد علاقه خود را کف قابلمه بگذارید و برنج را دم کنید